Tai natūralūs ąžuolo gabalai, kurių vidutinis grūdelių dydis yra 8 mm.
Vidutiniškai skrudinto tipo.
Produktas gaunamas iš vokiško ąžuolo.
Naudojimas: vynams, vynui, balzamiko ir žolelių actams. Jų naudojimas suteikia būdingą ąžuolo statinės aromatą.
Dozavimas:
Vynai 2-5 g / l
Stipresni alkoholiai (distiliatai) 1-3 g / l
Vynai 2-5 g / l
Stipresni alkoholiai (distiliatai) 1-3 g / l
10–50 g / l, kaip priedas prie misos.
Rekomenduojamas kontaktinis laikas 2-4 savaitės.
Siūlome su distiliatu naudoti MT dribsnius - jų pridėjimas suteiks subtilią natūralią spalvą ir suteiks konjako aromatą - senėjimo ąžuolo statinėje poveikį !!!