Amerikietiško ąžuolo čipsai, stipriai skrudinti 100 gr.

2.60

Tai natūralūs ąžuolo gabaliukai – 100g pakuotė.

Amerikietiško ąžuolo gabaliukai. Jie importuojami iš vienos didžiausių ąžuolo čipsų gamintojų Europoje.
Jie gaminami iš geriausių Amerikos baltųjų ąžuolų veislių, naudojamų kooperaže (Quercus Alba), augančių JAV Virdžinijos, Misūrio, Kentukio ir Ohajo regionuose.
Prieš gamybos procesą medis yra natūraliai marinuojamas lauke mažiausiai 18 mėnesių.
 
Amerikietiškas baltas ąžuolas turi mažiau taninų nei prancūziškas ąžuolas ir suteikia vynui daugiau kokoso ir vanilės aromatų, pojūtis gomuriui bus saldesnis.

Gabaliukų naudojimas vyno fermentacijos metu arba jų pridėjimas brandinimo metu suteikia vynui būdingą ąžuolo statinei aromatą.

Gabaliukus galima naudoti ir distiliatui – jų įdėjus įgaus natūralią spalvą ir suteiks konjako aromato – brandinimo ąžuolo statinėje efektas !!!

Dozavimas: 100 gr. iki  8/L distiliato

Vynui: Pagal asmeninį skonį, nuo 5 gr. iki 15 gr. 25L

Likutis :
  • 8
Kategorija :
Dalintis: